Атомная диета меню

Содержание

Швейцарская атомная диета для похудения по принципу БУЧ

Атомная диета меню

Атомная диета для похудения разработана в Швейцарии. Почему диета носит такое название сложно сказать, возможно потому, что лишний вес сгорает необычайно быстро, будто воздействие диеты на организм происходит на атомном уровне.

Многие проводят аналогию атомной диеты со знаменитой диетой Дюкана, замечают общее с белковыми и углеводными диетами.

Возможно что-то похожее при желании можно найти, ведь атомная диета была разработана шведскими специалистами с целью учесть все лучшее и применить с пользой для здоровья человека.

  • Советуем почитать: шведская и швейцарская диета
  • Суть диеты
  • Список продуктов
  • Меню на неделю
  • Рецепты
  • Диета и спорт

Суть диеты

Основой атомной диеты является раздельное питание. Диета сытная, не позволяет организму испытывать чувство голода. Главным принципом диеты является чередование белковых дней с углеводными. Результат, который вы ожидаете, зависит от количества лишних килограмм. Чем меньше вы хотите сбросить, тем быстрее у вас это получится.

Если ваш вес превышает норму на 5-6 кг, то сбросить их вы сможете всего за неделю. Чем больше лишнего веса, тем дольше нужно работать над собой.

Чередование необходимо проводить каждые 24 часа. Белковые продукты достаточно долго проходят процесс переваривания, поэтому именно в белковые дни наш организм, вспоминает о своих запасах в виде гликогена.

Все очень просто: не испытывая чувство голода, в период переваривания белковой пищи организм вытягивает из жировых отложений остро необходимый ему гликоген.

В результате ваши же жиры уходят на переработку пищи и вы худеете.

Атомная диета это грамотно разработанная и более усовершенствованная методика правильного питания. Принцип данной системы питания помогает преобразовать работу обмена веществ. А ведь именно нарушение обмена веществ и порождает проблемы лишнего веса. Метод белково-углеводного чередования просто не дает возможности накопить и отложить жиры.

Процесс похудения запускается благодаря тому, что в течении одного дня вы питаетесь протеинами, при этом сжигая собственные жиры. А на следующий день, когда в ваш рацион вошли углеводы, запасы гликогена восстанавливаются естественным путем, но при этом, калории не успевают превращаться в жир.

Для достижения желаемого результата все-таки необходимо придерживаться определенных правил:

  • Нужно забыть про сахар и все сахаросодержащие продукты, мучные изделия;
  • Полностью исключить из рациона алкоголь и слабоалкогольные напитки;
  • Забываем о хлебе и хлебцах;
  • Количество приемов пищи должно быть не менее 4-х;
  • Суточная доза воды должно составлять 2-2,5 литра;
  • Последний прием пищи должен быть минимум за 2,5 часа до сна.

Список продуктов

Диета разделяет ваш рацион на белковый и углеводный:

  • Список продуктов, входящих в рацион белкового дня может включать в себя отварные яйца, омлет на пару (желательно отдать предпочтение перепелиным яйцам), творог, натуральный йогурт, молоко, сыры твердых сортов, рыба, мясо птицы (курица, индейка, нежирная утка) и говядина;
  • Углеводные дни обогащаем фруктовыми салатами, кабачки, капуста. Большую службу вам сослужат капуста всех сортов, сельдерей, морковь, цукини, тыква, кабачки, баклажаны, яблоки.

А вот от употребления бананов и винограда следует отказаться. Но, если ваша любовь к ним велика, то минимизируйте эти продукты в своем меню.

На время диеты из рациона питания следует полностью исключить употребление картофеля и крахмалосодержащие продукты.

Меню на неделю

Примерное меню атомной диеты на неделю может выглядеть следующим образом.

Понедельник – белковый день:

  • Начните утро с небольшой порция творога, при желании выпейте стакан йогурта;
  • В обед прекрасно подойдет запеченная рыбка (на ваше желание минтай, треска, кефаль), можно чай с молоком;
  • Прекрасным завершением дня будет стакан ряженки.

Вторник – углеводный день:

  • Разбудит вас салатик из свеклы. Свеклу берем отварную и заправляем ее оливковым маслом, прекрасным дополнением к завтраку будет ароматный кофе с молоком;
  • Пообедайте постным борщом (без картофеля) можно с фасолью;
  • На ужин можно приготовить тушеное овощное рагу или овощной супчик.

Среда – белковый день

  • Утро среды можно начать с отварных яиц и стакана кефира;
  • В обед пусть порадует отварная курица и кофе с молоком;
  • На ужин можно приготовить творог, заправленный йогуртом.

Четверг – углеводный день:

  • Позавтракать можно традиционным овощным салатиком, заправленным растительным маслом;
  • Для обеденного перерыва вполне подойдет овощной суп (это может быть просто суп, а можно приготовить суп);
  • Вечерний рацион вполне подойдут овощи на гриле (баклажаны, цукини, морковь).

Пятница – белковый день

  • Завтракайте отварной курицей, кофе с молоком, твердый сыр;
  • Обедайте рыбкой. Рыбку можно приготовить на мангале, запечь в фольге, просто отварить, чай с молоком;
  • К ужину приготовьте себе: творог, заправленный нежирной сметаной.

Суббота – углеводный день:

  • Утренний рацион стоит начать с салатика из капусты, моркови яблока, заправленный маслом;
  • Днем можно приготовить зеленый борщ(вместо картофеля можно использовать фасоль) или суп из фасоли с овощами;
  • На ужин можно побаловать себя: овощной запеканкой (перец болгарский, кабачок, морковь, капуста).

Воскресенье – белковый день

  • К завтраку вполне подойдет салат из куриной грудки и твердого сыра со сметаной, чай с молоком;
  • Днем вполне можно приготовить кусок отварной говядины;
  • Вечернюю трапезу украсьте рыбой на любой вкус, это может быть даже рыбный бульон.

Каждый в индивидуальном порядке может пересмотреть его по своему желанию. Главное выполнение основных правил. Одним из необходимых для нашего организма вещей является зелень. Включайте ее в свое меню и разбавляйте рецепты присутствием зелени. Поэтому углеводные дни дают огромные кулинарные возможности:

  • Все овощные салатики и запеченные овощи вполне можно облагородить соусами со свежей зеленью. Это петрушка, кинза, базилик, салат, лук, шпинат, укроп;
  • Для любителей чая и кофе можно разбавить рацион чаем из мяты, мелисы, имбиря;
  • Возможно включить в свой рацион фруктовые желе, используя при этом сок грей фрукта, апельсина, яблока, тыквы.

В промежутках между приемами пищи можете позволить себе перекусы. Помним о запрете на хлеб и хлебцы. Бытует мнение о возможности включить в свое меню хлебцы, это заблуждение.

Хлебцы во многих диетах приходят на замену хлебу, но не в данном случае. Поэтому на время диеты от употребления хлебцев следует отказаться.

Однако нужно помнить, если это перекус белкового дня, то вам подойдет кусочек твердого сыра или стакан натурального йогурта,

Рецепты

Рецептура раздельного питания сегодня обширна. Вы с легкость найдете для себя нужное блюдо. А если разбавите его собственными идеями, то это станут ваши излюбленные рецепты.

Например, в белковый день приготовьте себе рыбку. Рецепт простой:

Возьмите рыбку (на свое усмотрение) посолите, поперчите, добавьте любимые травки, слегка брызните лимонным соком, притрусите тёртым сыром. Заверните все в фольгу и отправьте в духовой шкаф минут на 20-25.

В углеводный день вам очень понравится запеканка овощная:

Выложите на противень порезанные кружочками баклажаны, морковь, кусочки цветной капусты, цук ини, лук (предварительно замоченный с лимоном) Залейте все соусом (мелко порубленная зелень петрушки, зеленого лука, базилика, пару зубчиков чеснока и оливкового масла), Плотно накрыть фольгой и отправить выпекаться минут на 25-30.

В углеводные дни готовьте морковный салат, яблоко, цветная капуста в кляре. Причем в качестве кляра вы вполне можете использовать овсяные отруби и яйцо. Не пренебрегайте супами. Фантазируйте на свой вкус, придумывайте собственные рецепты и составляйте свое меню на неделю, с учетом своих потребностей и занятости.

Не забывайте про воду. Примерное потребление воды в сутки не должно быть менее 2-х литров.

Диета и спорт

Нужно сказать, что рацион питания диеты не идет в разрез с медицинскими нормами. Она одобрена врачами и диетологами.

Организм не испытывает чувство голода, а скорее наоборот, начинает быстрее усваивать полезные вещества, появляется чувство легкости и комфорта.

Даже для любителей спорта и тренажерных залов такая диета совершенно не будет в тягость, а скорее ускорит процесс похудания.

Результаты атомной диеты впечатляют. Процесс похудения уже наблюдается в течении первой недели. В последующие дни похудение может затормозится, но не остановится. Скачки в потере веса наблюдаются на первых двух неделях. Затем потеря лишних килограммов носит постоянный характер. Особенно если подкрепить диету легкой физкультурой.

Хорошие результаты не заставят себя ждать в тесном тандеме диеты с ходьбой.

Известно, что ходьба равномерно распределяет нагрузку и без особого труда 40 минут перед сном принесут свои результаты.

Не стоит изнурять себя усиленными физическими нагрузками достаточно скачать видео с упражнениями, с удовольствием вместе с инструктором в видеоролике выполнять понравившиеся вам упражнения.

Атомная диета хороша тем, что вы самостоятельно можете определить для себя ее длительность. Это может быть неделя и месяц и два месяца Безобидность диеты дает возможность достаточно долго чередовать белковые и углеводные дни.

Достигнув нужного результата, продолжайте придерживаться уже привычного для вас рациона. Ищите новые рецепты, меняйте свое меню. Исключительно для того, чтобы оставаться в форме.

Но если атомная диета носила для вас периодичный характер, то выходить из нее необходимо постепенно. Первыми в рацион следует вводить каши. Желательно включить их в рацион в первой половине дня.

Все должно быть постепенным.

Источник: https://BezPuza.ru/diety/nacionalnye/shvejcarskaya-atomnaya-dieta-dlya-poxudeniya.html

Атомная диета

Атомная диета меню

Методики похудения, которые граничат с обмороком и вечным упадком сил, давно признаны варварскими и малоэффективными. Все чаще люди, желающие изменить свое тело, обращаются к безопасным и грамотно построенным способам снижения веса.

Атомная диета стала популярной именно благодаря тому, что совмещает в себе эффективное сжигание лишних килограммов и сбалансированное здоровое питание. Не истязать себя. Беречь себя.

Похудеть на 5 килограмм за неделю и не отказывать себе в еде – вот девизы худеющих по-новому методу.

Как работает атомная диета

Четкое осознание того, как проходят процессы жизнедеятельности в организме, поможет лучше ориентироваться в самой диете, понять зачем она и для чего.

Итак, немного полезной анатомии для того, кто хочет похудеть. Ест человек на самом деле не того, чтобы порадовать свои рецепторы или просто наполнить желудок. Еще со школьных уроков мы помним: еда – это энергия. Нужна она не только для того, чтобы человек ходил на работу или в спортзал, это необходимо для нормального функционирования всех внутренних органов.

Поэтому экзекуции в виде голодания могут обернуться крайне плачевно. Все, что попадает внутрь расщепляется, распадается, соединятся и, в ходе этих процессов, выделяет эту самую энергию, которая питает тело. Больше всего этого «топлива» дают углеводы. Все, что не понадобилось для дела, ушло в запас в виде жира или, еще страшнее, целлюлита.

Внешний вид перестает удовлетворять – ищем подходящую диету.

Следовательно, есть нужно даже на диете, главное – что именно. Цель «атомного» питания в том, чтобы сжечь тот жир, который был в запасе. Собственно, на такой «черный день» организм его так старательно и накапливал.

Проблема многих жестких режимов в том, что кроме жировой прослойки, истощаются мышцы и ткани органов. Это происходит в основном из-за недостатка белка. А его, новоиспеченные «диетологи» исключают чаще всего ведь это: мясо, творог, яйца, рыба и т. п.

В результате такого исключения тело теряет тонус, мышцы становятся вялыми и дряблыми, похудевшая фигура выглядит несвежей.

Шведские ученые пришли к выводу: чтобы сбросить вес без потерь и печальных последствий, нужно по очереди употреблять белок и углеводы. Такая формула и стала основой для «Атомной» диеты. Похожая система питания присутствует в не менее популярном рационе Дюкана.

Происходит это следующим образом: в белковый день не поступают углеводы, а значит мало энергии, используется резервный жир. Как только организм «вздумает» питаться от мышц, приходит очередь углеводного меню, следовательно энергия есть, ткани не истощаются. И так по кругу на протяжении 1-2 недель.

Что нельзя есть на «Атомной» диете

На самом деле меню атомной диеты достаточно обширное, а список запрещенных продуктов практически такой же, как и в других известных методах похудения. Основной принцип: полезная еда разделенная по дням и порциям.

На протяжении недели придется отказаться от всех видов полуфабрикатов, сюда не относятся замороженные овощи, зелень и фрукты. А консервированный горошек и кукурузу необходимо заменить. Все, что продается в готовом виде на улице потенциально опасно и для фигуры и для здоровья в целом. Такая еда, как правило, крайне жирная, сдобренная вкусовыми добавками и вообще не относится к безопасным.

Нужно быть крайне осторожными с употреблением соли, острых специй и белого сахара. Вместо них отлично подходят сушеные травы, натуральные приправы и мед.

Высококалорийные десерты вообще не должны присутствовать в правильном питании. Вместо них рекомендуют свежие фрукты или запеченные в духовке.

После полного прохождения курса диетического питания иногда можно побаловать себя сладостями на фруктозе.

Из овощей табу наложено только на картофель. Поскольку в нем содержится большое количество крахмала, что препятствует снижению веса. Из фруктов исключаются только бананы и виноград, потому как они насыщены сахаром и высококалорийны.

Любые изделия из муки, в том числе ржаной, категорически запрещены.

Это касается и диетических хлебцев, они содержат многие витамины, однако по калорийности слишком высоки для того, чтобы быстро порадоваться отвесу.

Когда запланированный вес будет достигнут, в начале дня можно позволить себе цельнозерновые тосты, немного темного хлеба, а вместо пшеничных макарон советуется покупать изделия из рисового теста.

Жареные блюда необходимо заменить на любую другую термическую обработку: варка на пару или обычным способом, гриль без использования масла, запекание в микроволновке или духовке. Но лучше всего отдать предпочтение сыроедению. Так можно получить наибольшую пользу от еды и сохранить время.

Меню и рецепты для диеты «Атомной»

Перед началом атомной диеты меню на неделю лучше составить заблаговременно.

В дни предназначенные для употребления белка на столе окажутся куриные яйца (желательно без желтка), филе постного вида мяса, обезжиренная молочная продукция (максимум 2,5%), морепродукты и белая рыба.

Для углеводных этапов нужно запастись овощами, зеленью, кислыми и не очень сладкими фруктами. Яблоки желательно есть в первой половине дня, поскольку они могут вызывать аппетит.

Меню для атомной диеты

Прием пищиБелковые дниУглеводные дни
Завтрак Кофе без сахара (можно с обезжиренным молоком), чай зеленый, яйца вареные, творог 0-1% жирности, кефир, кусочек твердого сыра, ветчина (максимум 2 раза в неделю) Чай, салаты из сырых фруктов или овощей, смузи, свежевыжатые фруктовые или овощные соки
Ланч Стакан нежирного молока или чашка питьевого натурального йогурта, немного творога, чай Горсть свежих ягод, яблоки, груши (персики и абрикосы лучше временно исключить), чай или кофе без молока
Обед Постное филе (в том числе говядина и телятина), немного риса или гречки, творожные запеканки, куриный легкий бульон, уха Овощные супы, свекольник, крем-суп, салаты из овощей, рагу, баклажанная или кабачковая икра, фрукты
Полдник Ряженка или кефир 0-1% жирности (250 мл) Фрукты (кроме бананов и сладких сортов)
Ужин Тушеная или запеченная рыба, овощи на пару, творог со сметаной и медом, отварное мясо Капуста тушеная, запеченные или приготовленные на гриле овощи, свежие салаты (для заправки только растительное масло)

Суточная норма калорий не устанавливается, но для эффективного и быстрого сброса лишнего веса не рекомендуется потреблять более 1200 ккал в сутки. Если диета сопровождается занятиями спортом, можно увеличить указанный объем до 1600 ккал.

Чередовать рацион можно каждый день: один белковый – один углеводный, или каждые 2 дня. Раз в неделю можно устраивать смешанные дни с употреблением и белков и углеводов. В зависимости от достигнутых результатов диета может продлиться на две недели. Затем следует плавный выход из режима. Вообще атомная диета легко может стать образом жизни, тогда лишний вес перестанет беспокоить вообще.

Бутылочку с очищенной водой без газа лучше всегда носить с собой, на крайний случай не покупать сладких газированных напитков. Желательно следить за питьевым режимом, и употреблять в день не менее 1,5 литра. Все виды спиртных напитков, конечно, не допускаются.

Особой схемы выхода данная методика не имеет. Единственное правило: постепенное введение запрещенных продуктов и увеличение порций. Поскольку рацион достаточно разнообразный и питательный, особого стресса организм не испытывает.

Рецепты для углеводных и белковых дней можно подсмотреть у тех, кто уже успел похудеть по этой методе.

Рецепт полезной запеканки

В 100 гр: белков – 2,9; углеводов – 4,9; ккал – 50.

Для приготовления нужно:

  • куриное филе;
  • обезжиренный кефир;
  • цветная капуста (один кочан);
  • 1 яйцо;
  • пряные травы;
  • сыр твердых сортов низкой жирности.

Капусту разделить на соцветия, сварить и взбить блендером до состояния пюре, остудить. Туда же вбить яйцо. Вареное мясо, порезать на кусочки, смешать с травами и кефиром (он должен покрыть мясо полностью). Разложить заготовку по горшочкам и накрыть капустным пюре. Печь на протяжении 45 минут при 180 С. Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 5-7 минут.

Рецепт углеводного супа

В 1 порции: белков – 3,1; углеводов – 5,6; ккал – 87.

Для приготовления нужно:

  • полстакана дикого риса (можно обычный нешлифованный);
  • 3-4 спелых больших помидора;
  • 1 головка репчатого лука;
  • брынза из козьего молока;

Рис следует промыть и жарить на сковороде до прозрачности. Затем поместить его в слегка подсоленную воду и поставить на огонь. Тем временем очищенный лук и помидоры пассеровать на оливковом масле. Добавить поджарку в кипящий рис. Готовый суп подавать с зеленью и кусочками брынзы.

Результаты и положительные стороны диеты

Диета «Атомная» – одна из немногих методик потери веса, которые польются положительными отзывами врачей. Это отлично сбалансированный и комплексный рацион, при правильном подходе он не наносит вреда здоровью и действительно приводит к похудению.

В первые 7 дней масса будет сжигаться стабильно и быстро. Если появится необходимость или желание продолжить курс, не стоит пугаться того, что отвес перестанет появляться на весах. К концу второй недели тело снова начнет терять лишние прослойки.

Вообще похудение будет происходить ритмично, будет рост и спады. Однако главное преимущество в том, что результаты закрепляются надолго. Так, при небольшом избыточном весе уходит от 5 кг за 6-7 дней.

В случае последних стадий ожирения потери составят 8-9 кг.

Улучшить данные показатели можно, если подключить прогулки, утренние зарядки, аэробику и фитнес. Если нет возможности ходить в спортзал или записаться на особые курсы, достаточно периодических упражнений дома под аккомпанемент видео из соц. сетей.

Такое поочередное поступление полезных компонентов приводит к нормализации метаболизма и выведению вредных элементов из организма. Это, в свою очередь, благотворно сказывается на внешнем виде кожи, состоянии волос, зубов и ногтей.

Также улучшается работа всего пищеварительного тракта, печени и почек.

Кому запрещена атомная диета

Так как эта диета считается безопасной и полезной, ее рекомендуют практически всем. А для профилактики даже тем, у кого нет лишнего веса. Исключением являются только некоторые болезни сердца и сосудов, почек, мочевых путей и диабет. Данные заболевания вообще не должны сопровождаться самостоятельным выбором специального рациона.

При нарушениях пищеварения (гастрит и язва), проблемах с кишечником следует избегать любых коррекций режима питания. В данном случае доктор может прописать похожую диету, но самостоятельно этого лучше не делать.

Детям и подросткам допустим такой метод, но только после консультации врача, поскольку развивающийся организм может отреагировать на чередование непредсказуемо. Женщинам кормящим и в положении также небезопасно ограничивать свое меню.

Вывод

Соблюдать атомную диету можно на протяжении долгого времени, а при грамотном подходе и всю жизнь. Она поможет изменить свой внешний вид без постоянного чувства голода и очистит организм. Ее рекомендуют и те, кто уже похудел и доктора.

Даже не положенные продукты не помешают оставаться в форме, главное, чтобы их было в меру. Чтобы атомная диета стала постоянным спутником, не стоит рассматривать это, как отказ себе в чем-то.

Это скорее взгляд по-новому, просто другой уклад жизни.

Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/atomnaya-dieta/

Атомная диета: система питания и меню

Атомная диета меню

Атомная диета позволяет добиться впечатляющих результатов за непродолжительное время. При этом организм не ощущает голода, а сознание — психологические ограничения и дискомфорт. Все потому, что список разрешенных продуктов невероятно широк. Практически любые блюда, за исключением сладкой выпечки, жареной картошки, можно кушать.

Что можно есть на атомной диете

Можно употреблять как белковую пищу, так и овощи с фруктами. Существует только одно условие — в один день можно употреблять только продукты одного вида. Сегодня — овощной день, завтра — белковый. Естественно, в дни, когда вы едите углеводы, не нужно налегать на шоколад, а в белковый — на сосиски и бекон.

С помощью атомной диеты и разработанной индивидуальной программы питания можно избавляться от лишних килограммов со скоростью килограмм за неделю. В самом начале потеря веса происходит быстрее, поскольку организм избавляется от воды в тканях. Далее похудение замедляется, но итог все равно радует.

Почему потеря веса происходит в таком быстром темпе, и не вернутся ли лишние калории на место? Принцип здесь такой: в дни, когда организм получает только белки, он вынужден тратить запасы жира для получения энергии. В овощные, то есть углеводные дни происходит накопление энергии, в то время как полученные днем раньше белки медленно расщепляются.

Похудение будет максимально эффективным, а результат длительным при условии, что будут соблюдаться правила:

  • полный отказ от пищи, содержащей сахар, включая напитки;
  • исключение мучных изделий, включая макароны из муки твердых сортов, а также картофель;
  • сладкие фрукты, такие как бананы и виноград можно употреблять не больше, чем по 100 грамм в сутки;
  • введение в меню большого количества жидкости и напитков без кофеина;
  • алкогольные напитки также попадают под полный запрет;
  • питание небольшими порциями, в идеале до пяти раз в день, но три тоже хорошо;
  • перед тем как лечь спать, можно пить воду, последняя еда перед сном позволяется не позже чем за три часа.

Обычно атомной диетой пользуются, когда есть хотя бы неделя в запасе, чтобы результат был более заметным и давал больше позитивных эмоций. Рассчитывая необходимое количество продуктов, прикидывают, чтобы хватило на 7 дней. Сходите в магазин перед началом диеты и тщательно закупитесь, чтобы у вас было меньше соблазнов.

Решите, какие рецепты вы будете использовать, и приобретите свежую говядину, куриное филе или индейки, крольчатину. Разделите мясо на порции и заморозьте, так вам будет легче сберечь время, ведь готовить придется каждый день.

Молочные продукты подойдут для длительного хранения, хотя можно с помощью заквасок готовить йогурт самостоятельно. Достаточно лишь приобрести три-четыре пакета пастеризованного молока. Нежирный сыр возьмите в индивидуальных упаковках.

Овощи с фруктами, закупленные на неделю, вперед могут испортиться, и в схеме атомной диеты они будут самым слабым звеном. Капуста, морковь, свекла и огурцы могут быть у вас в закромах долго. Сладкий перец, помидоры, баклажаны, брокколи возможно придется докупить.

Атомная диета: меню

Главный принцип атомной диеты — строгое чередование белковых и углеводных дней. В белковые организм быстро тратит гликоген и начинает расщеплять запасы жира, чтобы удовлетворить потребность в энергии.

Углеводные дни дают возможность ускорить метаболизм и накопить немного гликогена.

Составляя меню на каждый день, не ограничивайте свою фантазию, ведь эта диета дает едва ли не наибольший простор для похудения с удовольствием.

Примерное меню на неделю включает четыре белковых дня и три углеводных. В дальнейшем, если принято решение продлить атомную диету, соотношение дней может меняться. Одним из приятных бонусов будет уменьшение объема желудка и снижение аппетита. Поэтому, планируя меню на месяц, можно учитывать уменьшенный объем порций.

Кроме всего прочего, атомная диета постепенно отучит организм от избыточного потребления сахара. Безусловно, углеводы необходимы для работы мозга, но организм научится добывать их из овощей, фруктов и круп в достаточном количестве. Тяга к сладкому снизится, вероятность повторного ожирения — тоже.

Приблизительная схема меню белкового дня выглядит так:

  • завтрак — яйца вкрутую или паровой омлет без бекона, стакан молока или молочных продуктов, можно добавить немного творога;
  • в обед непременно должно присутствовать мясо или нежирная рыба, приготовленные в пароварке, фольге, просто вареные, не возбраняется добавка сыра;
  • на ужин будут молочные продукты в достаточном для насыщения количестве в любых пропорциях.

Запивать еду напитками без кофеина разрешается. Те, кто регулярно ходит в спортзал, могут включать в меню и протеиновые коктейли или батончики. Чтобы не испытывать чувство голода, рекомендуется съесть кусочек-другой нежирного твердого сыра в промежутках между приемами пищи.

Обязательно употребление большого количества негазированной воды для удаления внутренних токсинов, возникающих при белковой диете.

Углеводный день может включать следующее меню:

  • завтракаем фруктовым салатом, помня об ограничении на бананы и виноград, включая изюм и сушеные бананы;
  • обедаем свежим постным супчиком, в который кладем все, что угодно за исключением картофеля, на десерт свежевыжатый сок с капелькой растительного масла;
  • ужинаем запеканкой или сложным салатом из свежих овощей.

Перекусы из свежих овощей разрешаются. Если есть время, можно приготовить один из таких салатов:

  • морковно-огуречный ленточный салат — когда овощи, нарезанные тонкими полосками с помощью картофелечистки, заправляют смесью соевого соуса, уксуса и растительного масла;
  • салат из сырой цветной капусты и огурцов — когда капусту не варят, а просто измельчают в блендере и смешивают с огурцами и заправкой;
  • классический салат из свеклы с черносливом и орехами, без сметаны, но с растительным маслом.

Так же, как и в белковый день, не забываем о достаточном количестве негазированной воды напитков без кофеина. Употребляя их, мы ускоряем свой метаболизм, и диета работает эффективней.

Не стоит паниковать, если после белкового дня в углеводный вдруг вернулся вес. Это всего лишь вода, которую задерживают углеводы. Через день все вернется в норму.

Атомная диета или БУЧ: что лучше?

БУЧ или белково-углеводное чередование — очень похожая на атомную диету система питания, при которой также сменяется потребление белков и углеводов. При таком рационе эффективно сжигается жир и наращивается мышечная ткань. Обычно к такому способу прибегают спортсмены на сушке, но им пользуются и все желающие приобрести стройную фигуру.

БУЧ любим бодибилдерами за то, что в отличие от низкоуглеводных меню, позволяет большую свободу в питании и помогает не сорваться, когда мозг требует глюкозы.

Главное отличие БУЧ от атомной диеты — не строгое чередование углеводных и белковых дней, а следующее соотношение:

  • от двух до четырех дней (по желанию) — белковые;
  • один день высокоуглеводного питания;
  • один день умеренный, когда белки и углеводы употребляют в обычном режиме.

Организмы у всех разные, метаболизм тоже. Однако как показывает практика, для достижения четкого результата будет достаточно 90 дней. Подкожная жировая прослойка истончается. Мускулы приобретают приятный красивый рельеф.

Нельзя сказать, что же лучше, атомная диета или БУЧ. Каждый способ отвечает определенной цели. Атомная диета, которая длится максимум месяц, позволяет быстро и надолго скинуть лишний вес.

Однако не до конца сбалансированный рацион может быть опасным, особенно в первые дни.

Мозг, резко лишенный привычного питания, впадает в стрессовое состояние, которое проявляется в замедлении мышления и скорости реакции.

БУЧ, продолжительность которого может достигать 90 дней, несколько более уравновешен. Когда раз в неделю устраивается умеренный день с обыденным потреблением углеводов и белка, это не позволяет мозгу испытывать стресс. Резкие ограничения углеводов могут вызывать у спортсменов слабость, а временные послабления дают необходимое количество быстрой энергии и доставляют удовольствие.

Источник: https://1000sovetov.ru/article_atomnaya-dieta-sistema-pitaniya-i-menyu

Атомная диета: худеем быстро и без проблем

Атомная диета меню

Тема статьи — атомная диета. Мы опишем ее основные принципы, расскажем о ее преимуществах и недостатках, примерном меню и результатах похудения с фото.

статьи:

Описание диеты

Атомная диета, или как ее часто называют “швейцарская” — эффективная методика похудения, которая была разработана опытными диетологами Швейцарии.

Во время ее соблюдения вы не будете ощущать мучительного голода или ухудшения самочувствия. Некоторые из худеющих продолжают придерживаться этому режиму питания даже после того, как закончат сидеть на этой диете.

Свое название данная методика похудения приобрела за возможность ускорения процессов метаболизма. Ее главный принцип — чередование употребления белковых и углеводных продуктов с промежутком через день.

Во время белковых дней человеческий организм сначала расходует для переваривания гликоген, присутствующий в печени. А позднее он начинает забирать энергию из жировых клеток, вследствие чего происходит уменьшение жировой массы.

Во время углеводных дней, когда человек ест много овощей и свежих фруктов, происходит небольшое пополнение запасов гликогена. Энергии для нормальной работы всех внутренних органов, систем все равно поступает недостаточно, так как в это время в организм поступает мало калорий, что приводит к дальнейшему сжиганию жира.

Совокупность этих процессов способствует устранению имеющейся липидной прослойки, а также ускорению метаболизма. Это позволяет сохранить стройную фигуру и не набрать лишнего веса на протяжении длительного времени.

Преимущества и недостатки

У “швейцарской” диеты много преимуществ, главное из которых — отсутствие противопоказаний. Ее можно соблюдать людям с хроническими болезнями и тяжелыми патологиями, но только после посещения лечащего врача, который скорректирует меню, согласно личным потребностям и особенностям больного.

При рациональном подходе к составлению списка продуктов, которые будет употреблять худеющая, эту диету можно соблюдать во время вынашивания ребенка и при лактации.

Также к преимуществам следует отнести:

  • сбалансированное питание, благодаря которому нет необходимости в дополнительном приеме витаминов;
  • эффективность — результат после ограниченного режима питания сохраняется надолго;
  • отсутствие определенного срока диеты — вы можете сидеть на ней неделю, месяц или даже всю жизнь;
  • возможность употребления небольшого количества запрещенных продуктов в праздничные дни;
  • наибольшая безопасность из всех придуманных и активно используемых диет;
  • возможность использования небольших перерывов во время соблюдения — к примеру, вы уехали в отпуск или в гости, но после возвращения домой вернитесь к соблюдаемому рациону;
  • отсутствие осложнение со здоровьем или со стулом — употребляемое количество клетчатки позволяет без проблем совершать дефекации;
  • возможность заниматься спортом.

Недостаток у диеты всего лишь один — она не подходит вегетарианцам, так как предполагает употребление постного мяса, рыбы и молочной продукции.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время белковых дней можно употреблять следующие продукты:

  • кисломолочная, молочная продукция, содержащая минимальное количество жиров, натуральный йогурт, сыр, творог, простокваша;
  • мясо птицы, с которого предварительно будет удалена кожица и жировая прослойка;
  • яйца куриные и перепелиные;
  • нежирные сорта рыбы;
  • постное мясо.

Во время углеводных дней разрешенными продуктами являются:

  • свежие овощи и фрукты, кроме винограда, бананов, картофеля;
  • овощное рагу;
  • салаты, приготовленные из свежих овощей, фруктов;
  • нежирный суп или бульон.

Из напитков отдавайте предпочтение черному, травяному, зеленому, имбирному чаю или несладкому кофе. Во время белковых дней пейте молоко, а при углеводных — фруктовые, овощные соки.

Во время похудения категорически запрещено употреблять:

  • макароны;
  • сдобную выпечку;
  • сахарный песок;
  • кондитерские и хлебобулочные изделия.

Запрещенные продукты нельзя есть только в первую неделю похудения. По истечении этого срока вы можете добавить в меню немного продуктов из этого списка.

В тот момент, когда вы заметите эффект от похудения, начните понемногу вводить в рацион гречневую крупу, овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы.

Общие рекомендации по соблюдению атомной диеты

Для достижения эффекта необходимо придерживаться определенных правил:

  1. Полностью исключить из рациона сахарный песок и продукты, содержащие его.
  2. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
  3. Во время похудения вы можете употреблять в любом количестве разрешенные продукты и практически в любое время суток.
  4. В процессе похудения откажитесь от голодания, так как в этом случае эффект будет противоположным.
  5. Старайтесь избегать переедания, питайтесь небольшими порциями.
  6. Не отказывайте себе в небольших радостях. Если у вас запланирован выезд на природу и употребление шашлыков, то устройте себе белковый день, исключив из рациона овощи. По желанию выпейте бокал сухого вина, так как оно содержит немного углеводов, которые не смогут никак отразиться на фигуре.
  7. Во время углеводных дней ешьте овощи, фрукты, постный суп или борщ, лечо, рагу, салаты из овощей и фруктов.

Атомная диета — меню на 7 дней

Существует несколько вариантов меню атомной диеты на неделю. Вы можете придерживаться того режима питания, который идеально подходит к вашим вкусовым предпочтениям.

Белковое меню — вариант первый:

  • завтрак — 220 мл молока 2,5% жирности, одна телячья сосиска;
  • перекус — 1 яйцо, натуральный йогурт;
  • обед — 0,15-0,2 кг запеченного в фольге куриного мяса;
  • полдник — натуральный йогурт или ряженка, в этих продуктах должен отсутствовать сахарный песок;
  • ужин — 0,2 кг нежирной рыбы.

Второй вариант:

  • завтрак — 0,1 кг творога, 1 яйцо, сваренное вкрутую;
  • второй завтрак — 220 мл молока;
  • обед — тушеное говяжье и телячье мясо, по желанию вы можете пожарить мясо, но только на оливковом масле;
  • полдник — стакан питьевого йогурта;
  • ужин — морепродукты, 1 сваренное вкрутую яйцо.

Примерное меню углеводных дней, вариант первый:

  1. Завтрак — салат из овощей с льняным или оливковым маслом (его можно заменить соком лимона). Этот продукт питания необходимо употреблять ежедневно, чередуя овощи.
  2. Обед — тушеные овощи, постный суп.
  3. Ужин — винегрет без картофеля (его замените фасолью), соте из баклажанов, лечо.

Второй вариант:

  1. Завтрак — каша, приготовленная из гречневой крупы, без молока, несладкий чай, салат из овощей.
  2. Обед — рагу из овощей, постный густой суп.
  3. Ужин — овощи на гриле, приготовленные без использования растительного масла.

Если у вас появилось нестерпимое желание съесть чего-нибудь сладкого, то позвольте себе небольшое количество черного шоколада, мармелада.

Во время перекусов ешьте свежие фрукты, овощи, кроме винограда, бананов, инжира.

Атомная диета — меню на месяц

При соблюдении атомной диеты на 30 дней необходимо придерживаться нижеприведенного меню.

Во время белковых дней ешьте продукты из этого списка:

  • завтрак — 2 яйца, кофе с молоком, 100 г сыра, по желанию его можно заменить колбасой, творогом;
  • обед — жареное или запеченное постное мясо, 100-150 гр. нежирной рыбы или куриной грудинки;
  • ужин — сыр, творог или рыба, а также кефир.

Меню углеводных дней:

  • завтрак — соте из баклажанов или салат из овощей с добавлением оливкового масла;
  • обед — щи или борщ, сваренный без картофеля, мяса, салат или лечо, картофель в нем можете заменить фасолью;
  • ужин — соте, лечо или винегрет.

Атомная диета — рецепты

Во время диеты вы можете побаловать себя прекрасными блюдами, рецепты которых приведены ниже.

Конвертики из сыра и куриного мяса

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 штука;
  • филе курицы — 0,2 кг;
  • сыр — 0,1 кг.

Приготовление:

  1. Отбейте филе, добавьте в него сыр, сверните мясо в форму конвертика и скрепите зубочисткой.
  2. В отдельной емкости взбейте яйцо, после чего обмакните в него куриное филе, обваляйте в клетчатке.
  3. Поставьте сковороду на огонь, влейте в нее растительное масло, обжарьте продукт с 2 сторон, после чего влейте 20 мл воды, накройте сковороду крышкой.
  4. Потушите мясо несколько минут.

Омлет с добавлением творога

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 штуки;
  • творог — 60 гр;
  • молоко — 60 мл;
  • перец, соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Смешайте продукты, добавьте приправы.
  2. Разогрейте сковороду, вылейте в нее приготовленный состав, накройте крышкой.
  3. Жарьте до готовности.

Белковое блюдо

Ингредиенты:

  • сыр — 0,1 кг;
  • куриная грудка — 0,3 кг;
  • яйцо — 1 штука.

Приготовление:

  1. Нарежьте сыр небольшими кубиками.
  2. Сварите грудку, после чего разберите ее на волокна.
  3. Нарежьте яйцо.
  4. Смешайте компоненты, посолите и поперчите, заправьте сметаной.

Результаты атомной диеты

Эта методика похудения позволяет добиться потрясающих результатов.

При ее правильном соблюдении за 7 дней вы сможете похудеть на 7-10 кг.

Атомная диета — отзывы и фото похудевших

Ниже представлены отзывы худеющих девушек, которые добились заметного эффекта снижения веса при соблюдении атомной диеты. Также вы узнаете мнение врачей о данной методике похудения.

Юлия, 22 года

Уже не первый раз сижу на атомной диете. Впервые узнала о ней несколько лет назад, когда моя подруга похвасталась, как смогла за неделю похудеть на 7 кг.

Сначала я ей не поверила, но когда увидела, как она влезла в джинсы, которые были на нее малы, то даже слегка позавидовала. Подруга рассказала о подробном меню диеты. И уже через 2 дня я стала придерживаться нового режима питания.

Признаюсь честно, сидеть на диете мне было легко. Мясо заменяла рыбой, так как просто его не ем. Мой результат — минус 9 кг за неделю. Рекомендую!

Альбина, 32 года

Нахожусь в постоянном поиске новых диет, которые были бы эффективны и при этом результат держался долго. Просматривая женский журнал случайно наткнулась на статью о “швейцарской” диете. Попробовала ее, результат превзошел все мои ожидания! Похудела на 5 кг уже на 5 день. И сейчас до сих пор придерживаюсь этого режима питания.

Елена, терапевт

Если вы заботитесь о своем здоровье и при этом имеете лишний вес, избавиться от него вы сможете при помощи атомной диеты. Главное — точно следовать предложенной схеме питания, заниматься спортом.

Марина, 36 лет

Девочки!!! Вы тоже, как и я, с трудом худеете? Если бы вы знали, какое количество всевозможных методик похудения я на себе испробовала! И ничто не работало. Только атомная диета помогла мне похудеть на 10 кг за неделю. Если честно, не могла поверить, что такая простая и вкусная диета дает такие потрясающие результаты!

Валентина, специалист по питанию

Рекомендую атомную диету всем девушкам и женщинам, которые хотят похудеть на 5-10 кг за короткий срок, при этом удерживая полученный результат на длительный промежуток времени. Следовать этой методике похудения достаточно просто. Худеющие могут комбинировать свое меню, готовя вкусные блюда из разрешенных продуктов.

Заключение

  1. Атомная диета предполагает чередование употребления белковых и углеводных продуктов.
  2. При наличии хронических заболеваний или тяжелых болезней соблюдать диету можно, но только после консультации лечащего врача.
  3. Следовать “швейцарской” диете можно неделю, 30 дней или всю жизнь.

Источник: https://o-tele.ru/atomnaya-dieta/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.