Белковая диета для беременных меню на неделю

Содержание

Диета для беременных для снижения веса: меню от лишних кг на каждый день

Белковая диета для беременных меню на неделю

То, как протекает беременность, является самым важным для полноценного развития крепкого здоровья малыша.

Питание играет чуть ли не главную роль, поэтому отказывать себе в капризах просто непозволительно.

Оставаться в форме и не поправиться в данном случае поможет несложная диета для беременных, которая включает только самое необходимое для развития плода и вашего самочувствия. Что же в нее входит?

Правильное питание во время беременности должно быть максимально здоровым, продукты необходимо выбирать с высоким содержанием белков и углеводов. Это нужно не только для здоровья вашего ребенка, но и для самой будущей мамы.

Восполнить нехватку витаминов и минералов можно только при помощи постоянных перекусов. Специалисты рекомендуют не покупать все подряд, а следить за тем, что вы едите, а также советуют придерживаться любой диеты для беременных.

Самое страшное для беременной – это лишние килограммы, которые после родов очень сложно убрать.

Ведь правда, что будущие мамы набирают много избыточного веса, пытаясь дать своему ребенку все те питательные вещества и витамины, которые обязательно должны поступать, пока малыш еще в утробе.

Следить за собой необходимо не меньше, поэтому справиться с нездоровым аппетитом и не набрать злосчастных килограмм помогут разгрузочные дни при беременности или специальные диеты.

Во время вынашивания необходимо не только покупать те продукты, которые являются важными для полноценного развития плода, но и обязательно отказаться от вредных блюд. Планирование рациона беременной (диета) поможет в подготовке к ведению здорового питания. Вот что должно обязательно быть на вашем столе:

  • яйца;
  • молоко и низкопроцентная кисломолочка;
  • мясные продукты и фарш;
  • рыба;
  • свежие овощи;
  • фрукты;
  • крупы;
  • сухофрукты, орехи;
  • хлеб или хлебцы.

Этот список легко отыскать в любом холодильнике, потому вам не составит труда придумывать разнообразные рецепты для диеты, чтобы поддерживать свою фигуру и не оставаться голодной. Однако на время беременности с диетой или без нее стоит отказаться от следующих блюд и продуктов:

  • копченостей, сыровяленых мяса и рыбы;
  • сосисок-колбасы;
  • жареных блюд (с корочкой);
  • сухариков-чипсов (магазинных);
  • консервов (даже любимых шпрот и красной икры).

Примерное меню диеты на неделю

Тем, кто пока не понимает, как построить правильный рацион питания на все триместры, предлагаются примерные меню диеты для беременных в таблицах. Они включают все, что так необходимо для развития плода и поддержания своей фигуры в полном порядке.

Не бойтесь постоянно перекусывать, выбирая для этого сезонные спелые фрукты, овощи, а вот любимые булочки, жареные семечки совсем не приветствуется. Важно определить свою порцию (размером с два кулака), ведь здоровая пища без меры тоже нехороший вариант.

Примерное количество в калориях:

  • 1 триместр – 2200 за день;
  • 2 триместр – 2600 за день;
  • 3 триместр – 2200-2400 за день.

1 триместр

Питание беременных в первом триместре (диета) должно содержать как можно больше белка, ведь он сокращает риск развития различных патологий, поэтому меню обязательно должно содержать яйца, больше мяса.

Примерное меню для беременных, если срок еще невелик, поможет вам соблюдать правильный рацион питания и не поправляться.

Оставаться сытой и поддерживать себя в форме в этот период очень просто, нужно придерживаться рекомендуемого меню диеты:

День недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин До сна
Понедельник Молочная каша, фрукты Йогурт Мясной суп Отварные овощи Рис с курицей Кефир
Вторник Мюсли Бутерброд с маслом (82,5%) Куриная лапша Отварные яйца Печень, макароны Ряженка
Среда Творог со сметаной Кекс Рыбный суп Фрукты Картофель, мясо Молоко
Четверг Омлет Чай, печенье Мясной суп Отварные яйца Гречка с грибами Кефир
Пятница Мюсли Бутерброд (слив. масло, сыр, лист салата) Куриная лапша Отварные овощи Рыба, рис Ряженка
Суббота Творог со сметаной Кекс Рыбный суп Фрукты Картофель, мясо Молоко
Воскресенье Манная каша Йогурт Мясной суп Отварные овощи Рис, курица Кефир с печеньем

С наступлением второго триместра плод уже сформировался, в это время важно следить за правильным развитием органов. Необходимо сбалансировать питание, употреблять больше кальция, магния. Старайтесь пить много воды, есть меньше соленого, не нужно сильно увеличивать порции. Вот примерная система диеты на этот срок:

День недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин До сна
Понедельник Яичница, бутерброд Сырок с изюмом Мясной суп Салат с орехами Рис с курицей Кефир
Вторник Мюсли Фрукты, сухофрукты, орехи Куриная лапша Творог Рагу с говядиной Ряженка
Среда Омлет Сырок с изюмом Рыбный суп Творожная масса Картофель, мясо Молоко
Четверг Сырники с изюмом Сухофрукты, орехи Мясной суп Сырок Гречка, печень Кефир
Пятница Яичница с бутербродом Сырок с изюмом Куриная лапша Йогурт Рыба, овощи Ряженка
Суббота Омлет Йогурт Рыбный суп Фрукты Картофель, мясо Молоко
Воскресенье Овсянка, фрукты Йогурт Мясной суп Творог Рис, курица Кефир

В третьем триместре беременной важно не переедать, хотя есть хочется постоянно. Следите за потреблением углеводов: сильная прибавка испортит фигуру, а может усложнить сами роды. В последние месяцы беременности откажитесь от жирного, калорийность блюд диеты следует уменьшить:

День недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин До сна
Понедельник Яичница, бутерброд Сырок с изюмом Овощной суп Йогурт Тертая морковь Кефир
Вторник Мюсли Курага, орехи Куриная лапша Сырок с черносливом Рагу с говядиной Ряженка
Среда Омлет Сырок с изюмом Уха Творог Картофель, грибы Молоко
Четверг Сырники с изюмом Бананы, орехи Гороховый суп Творог Гречка с овощами Кефир
Пятница Яичница, хлеб Сырок с изюмом Тыквенный суп Йогурт Рыба, рис Ряженка
Суббота Омлет Йогурт Рыбный суп Творог Картофель, фасоль Молоко
Воскресенье Каша Йогурт Суп с мясом Творог Ризотто Кефир

Варианты диет при беременности для снижения веса

Последствием переедания у беременных может стать гестационный диабет – повышенный уровень сахара в крови.

Если врач обнаружил у вас симптомы гестоза, необходимо срочно сесть на диету для беременных, чтобы нормализовать показатель. При недоедании или мощном токсикозе в моче наблюдается ацетон.

В данном случае важно сбалансировать потребление пищи, придерживаться правильной диеты или дробного питания для набора веса.

Белковая

Одна из эффективных – белковая диета (например, Дюкана). Суть ее в том, чтобы потреблять белок в виде нежирного мяса, яиц, молочных продуктов больше, чем раньше. Исключать из рациона углеводы ни в коем случае нельзя. Важно выбирать рецепты блюд в духовке или на пару, а вот копченое и жареное не приветствуется. Кроме того, белок лучше принимать утром и днем:

  • 15% суточной нормы килокалорий на завтрак;
  • 40% на обед;
  • и только 10% на ужин.

Бессолевая

Бессолевая диета собирает положительные отзывы беременных и тоже помогает сбросить несколько кило, привести свое тело в порядок. Она допускает выбор любых продуктов без соли из списка 5 раз в день:

  • овощи;
  • творог;
  • йогурт;
  • обезжиренное молоко;
  • фрукты, сухофрукты, ягоды;
  • нежирная рыба, мясо;
  • яйца;
  • каши.

С помощью бессолевой диеты будущая мама не только сможет избавиться от избыточного веса, но и справится с повышенной отечностью, от которой часто страдают беременные женщины. Вода будет хорошо выводиться из организма, уйдут отеки.

что поспособствует улучшению общего состояния. Переходить к диете лучше постепенно, каждый раз уменьшая количество соли в приготовленном блюде.

Такой подход поможет вам не испытать стресса, а потихоньку влиться в новый ритм с пользой для себя и будущего ребенка.

Как проводить разгрузочные дни

Узнать, как похудеть во время беременности, просто: используйте помимо диеты разгрузочные или безуглеводные дни. Во время беременности они должны проводиться пару раз в месяц. В этот день откажитесь от углеводов и сладкого.

Запаситесь овощами и фруктами богатыми витаминами, их можно есть целый день без остановки. Вы обязательно почувствуете легкость уже на следующий день.

Помните, что такие дни не должны входить в привычный режим, ведь вашему организму и малышу необходимо еще много полезных веществ.

Помните, что не только диета для беременных поможет вам избежать сильного набора веса. Упражнения, йога и другие активные занятия должны стать вашей привычкой на это время и пойти на пользу вашей фигуре.

Только так вы сможете кушать все, что захотите и не набирать избыточный вес. В видеоролике диетолог подробно расскажет, можно ли худеть во время беременности, что полезно есть и как скинуть лишние килограммы.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/5285-dieta-dlya-beremennykh.html

Меню для беременных при лишнем весе

Белковая диета для беременных меню на неделю

В период вынашивания ребеночка будущей мамочке уже с первого дня беременности следует позаботиться о своем здоровье и правильном питании. Правильное меню для беременных при лишнем весе — это вовсе не значит, что питаться нужно в небольших количествах, чтобы не поправляться, а скорее наоборот, теперь потребуется питаться в таких количествах, которых требует организм.

Причем питаться следует не жирным мясом с майонезом, а продуктами, благоприятно воздействующими на организм будущей мамы и ребеночка соответственно. Разберемся, какими же продуктами следует питаться в этот деликатный период, чтобы обеспечить своего кроху комплексом полезных витаминов и минералов.

Как питаться во время беременности

После того, как женщина узнает о своем интересном положении, ей необходимо задуматься о своем рационе.

От правильности питания будет зависеть протекание беременности, процесс родов и здоровье самого малютки.

Теперь важно уделить внимание не только своим пристрастиям к вкусностям, а поставить на первый план меню для беременных, которое не навредит здоровью будущего крохи, но еще и пойдет ему на пользу.

К основным рекомендациям правильного питания во время беременности относятся такие моменты:

  1. Прежде всего, требуется обеспечить для себя дробный рацион, то есть питаться каждые 2-3 часа. При каждом присесте важно ни в коем случае не переедать, так как это способствует развитию проблемы ожирения.
  2. В рационе должны присутствовать молочные и кисломолочные продукты, положительно влияющие на развитие малыша, но только выбирать их средней жирности.
  3. В обязательном порядке ежедневный рацион должен быть разнообразен фруктами, овощами и ягодами. Именно эти продукты являются наиболее полезными для будущего карапуза.
  4. Нельзя забывать об употреблении мясных и рыбных продуктах, которые должны присутствовать в ежедневном рационе. Только питаться рекомендуется исключительно в отварном, тушенном или приготовленном на пару виде. Иные виды приготовления способствуют отложению жиров в организме и негативно влияют на развитие нервной системы будущего ребенка. Кроме того, от жареного мяса у мамы не исключается появление изжоги, поэтому ограничьте себя от таких блюд на время, пока не закончится период кормления крохи.
  5. Кушать за один присест первое, второе и третье не рекомендуется, так как это ни к чему доброму не приведет, а только навредит вашему здоровью и здоровью малютки.
  6. Злаковые продукты первоначально следует запаривать на протяжении часа, после чего варить до полной готовности.

Не следует налегать на свежий хлеб из белых сортов пшеницы. Хлеб рекомендуется первоначально слегка подсушивать (можно в тостере), и только после этого кушать, но в небольших количествах.

Только правильное питание способствует правильному протеканию беременности и отсутствию дефектов у новорожденного.

Что же необходимо употреблять, чтобы не поправиться в этот деликатный период, выясним далее.

Что влияет на набор веса во время беременности

Практически каждая будущая мамочка уже с первых дней беременности делает ошибку, когда начинает питаться всем, что под руку попадает. Зачастую к таковым продуктам относятся сладости, выпечки и прочие виды вкусной, но вовсе не полезной пищи.

В первом триместре такое активное питание практически не влечет за собой появления избыточного веса, так как у женщин в положении наблюдается ранний токсикоз. Но если от привычки — питаться сладостями, еще на первом триместре не избавиться, и не заставить себя кушать только правильную пищу, то с 3-4 месяца беременности вес женщины начнет резко возрастать.

Это происходит по причине того, что искусственные углеводы практически не расщепляются организмом, поэтому в избыточных количествах оседают на стенках подкожных покровов.

Данный процесс называется накоплением жиров, которым страдает практически каждая третья беременная женщина. Но решить проблему можно, но для этого необходимо еще с первого месяца ограничить свой рацион продуктами из категории полезных.

Вес женщины со второго триместра растет в геометрической прогрессии поэтому, чем больше она кушает, тем значительнее прибавляется ее масса тела. Для многих набор веса является практически незаметным, так как мысли о том, что это растет малыш внутри, успокаивают каждую будущую маму.

Но на самом деле ситуация гораздо печальнее, так как активный набор веса — это ничто иное, как скопление жиров в подкожных слоях.

Чтобы не поправиться во время беременности, женщине необходимо позабыть о таком явлении, как переедание или употребление пищи в избыточных количествах. Нельзя в период беременности и кушать в малых количествах, так как это также ни к чему хорошему не приведет. Поэтому в каждом индивидуальном случае женщина должна подходить к своему рациону правильно и с пользой для себя и ребенка.

Увеличение живота способствует развитию такой проблемы, как ведение малоподвижного образа жизни. Да, в этот период женщине необходим отдых, но не постоянно. Женщине нужно совершать пешие прогулки, находиться больше на свежем воздухе, но вовсе не маяться на диване целыми днями и ждать того счастливого момента.

Если беременная будет вести малоподвижный образ жизни до самого процесса родов, то неизбежен процесс увеличения веса за счет отложения жировых масс в подкожных слоях. Правильное питание и активный образ жизни, совмещенный с отдыхом — это залог успешного прохождения родового процесса и рождение здорового карапуза.

Показания к соблюдению диеты во время беременности

В период вынашивания карапуза у беременных часто возникает желание полакомиться чем-то сладеньким, а обосновывают они это тем, что до рождения малыша еще можно питаться такими видами продуктов. Это неправильное направление мыслей, так как то, чем питается мама, поступает плоду для его роста, развития и снабжения полезными витаминами.

Отсутствие полезностей в пище, которую употребляет будущая мама на любом сроке, влечет за собой появление как физических, так и умственных дефектов у крохи. Если же вы хотите родить здорового и бодрого малыша, не прибавив при этом за все 9 месяцев лишнего веса (кроме веса малыша), то следует позаботиться о правильном питании уже сегодня.

Допустимое увеличение массы тела женщины в период беременности составляет около 5-7 кг, а все что будет набрано сверх нормы, будет являться избыточным весом. Поэтому соблюдение диеты в период беременности является ключевым фактором для женщин, которые не желают потолстеть.

Такие факторы, как вес женщины на первом триместре, возраст и наличие болезней ЖКТ являются ключевыми, и от них зависит соблюдение диеты.

Ведь не стоит забывать, что женский организм индивидуален и к беременности следует подходить строго с индивидуальным подходом, соблюдая основные рекомендации диеты.

Желание полакомиться вкусненьким — это внутреннее чувство, которое провоцируется посредством изменения гормонального фона, но чтобы с этим справиться, необходимо знать меру и не поддаваться таким искушениям. Лучше всего вовсе избавиться от продуктов, которые не рекомендованы к употреблению, чтобы они не искушали вас.

Диета при лишнем весе

В ежедневном рационе беременных женщин должен присутствовать белок животного происхождения в количестве до 120 грамм. К таковым белковым видам продуктов относятся:

  • йогурт;
  • ряженка;
  • творог;
  • яйца;
  • мясо животных: кролик, курица, телятина;
  • рыба.

В суточной норме должны присутствовать и жиры, как животного, так и растительного происхождения. Норма жиров растительного происхождения должна составлять около 20 грамм, а животного — 80 грамм.

Углеводы также невозможно исключать из рациона, ведь это негативно отразится на нервной системе, как будущей мамы, так и малыша. Но предпочтение следует отдать натуральным углеводам, а такие вещества, как сахар и сахаросодержащие продукты следует свести к минимуму.

Норма углеводов составляет около 400 грамм в сутки, но ближе к третьему триместру она должна сократиться до 300 граммов. На их замену необходимо увеличить употребление белковой пищи.

Питание должно быть дробным, поэтому не стесняйтесь каждые 2-3 часа садиться за стол и позволять себе полакомиться. Следует учитывать суточный график калорийности, уместный исключительно для беременных женщин:

  • на завтрак следует полакомиться продуктами, калорийность которых не превысит 30% от суточной нормы;
  • в 10-11 часов можно перекусить в количестве не более 10% от нормы;
  • на обед покушать на 40%;
  • во время полдника — 10%;
  • ужин также завершить 10% запасом калорий от суточной нормы.

Кушать перед сном очень вредно, поэтому после ужина, ложиться спать можно по истечении 3 часов. Не рекомендуется также кушать после 19.00 часов, так как это влечет за собой развитие жировых отложений. Ужин лучше всего разнообразить кисломолочными продуктами: кефир, йогурт или творог.

Жидкость — источник энергии, который необходимо будущей маме восполнять на протяжении всего дня. Норма воды в сутки должна составлять не менее 1,5 литра, а летом в жаркие дни можно пить и по 2,5 литра, но только небольшими глотками и на протяжении всего дня.

Вода не только восполняет водный баланс в организме, но и принимает активное участие в процессе метаболизма или ускорению обменных функций организма. Кроме того, без воды развитие ребенка будет неполноценным, поэтому обеспечьте себя простой минеральной водой, лучше всего очищенной или кипяченной.

Кроме воды, можно пить чай без сахара, натуральные соки или настои. Как выглядит меню на неделю во время беременности, узнаем далее.

Меню для беременных на неделю

Для каждого триместра беременности имеется свое индивидуальное меню. Коротко рассмотрим, чем же можно питаться во время вынашивания ребенка в зависимости от срока беременности.

Меню первого триместра

  • на завтрак можно питаться овсяной кашей, йогуртами из натуральных фруктов и ягод, а также чаем или свежевыжатым соком;
  • во время перекуса можно порадовать свой желудок бутербродами с сыром и мясом лосося или одним из свежих фруктов или сухофруктов;
  • на обед приготовить овощной суп с салатом из моркови или капусты, а также отварным мясом из кролика, птицы или телятины;
  • во время перекуса скушать бутерброд из цельнозернового слегка подсушенного хлеба с сыром;
  • на ужин скушать салат или выпить стакан кефира.

Меню второго триместра

  • на завтрак питаться овсянкой кашей, приготовление которой осуществляется не на воде, а на молоке. Также необходимо употреблять любой фрукт или овощ и запивать чаем или отваром из корицы;
  • во время перекуса лакомиться стаканом йогурта или сухофруктами;
  • на обед готовить суп из тыквы, салат из моркови и сок из фруктов. Можно кушать мясо рыбы в отварном или запеченном виде;
  • во время перекуса лакомиться кусочком хлеба с мясом рыбы или сыром;
  • на ужин готовить омлет из куриных или перепелиных яиц, а также салат с зеленью и домашний йогурт.

Меню третьего триместра

  • на завтрак можно готовить блины с творогом или свежий салат;
  • во время перекуса скушать один бутерброд с сыром и зеленью;
  • на обед приготовить суп с рыбой, зеленью и шпинатом. Пить можно отвар из шиповника или ромашки;
  • на полдник полакомиться домашними ватрушками;
  • на ужин приготовить рыбу в духовке, а также свежий салат с томатами.

Какими продуктами не рекомендуется питаться на протяжении всего деликатного периода, рассмотрим далее.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов для беременных довольно широк, особенно требуется быть внимательными тем женщинам, которые имеют проблемы с лишним весом.

Итак, в список запрещенных продуктов входят:

  1. Рафинированный сахар.
  2. Грибы в любом виде.
  3. Хлеб белый, выпечка, торты, конфеты и тому подобное. Разрешается хлеб из цельнозерновых сортов в подсушенном виде.
  4. Яйца в жареном виде.
  5. Из фруктов и ягод нельзя кушать дыни, бананы, груши и виноград.
  6. Нельзя питаться острыми и солеными продуктами, хотя очень часто и хочется. Если нет возможности терпеть, то можно скушать один малосольный огурчик.
  7. Сгущенное молоко и мороженое.
  8. Продукты быстрого приготовления или полуфабрикаты.
  9. Кофе, какао и крепкий чай.

Само собой под строгим запретом находятся алкогольные напитки и табак, которые негативно воздействую как на протекание беременности, так и на кроху в целом. Исключив эти продукты, вы сможете не только родить здорового и крепкого малыша, но и не прибавить в весе и страдать проблемами ожирения.

Источник: https://HudayaLady.ru/diety/menyu-dlya-beremennyh-pri-lishnem-vese.html

Белковая диета для беременных: примерное меню на каждый день и неделю, рецепты и пр

Белковая диета для беременных меню на неделю

Переоценить значение правильного питания во время беременности очень сложно – в процессе активного формирования плода крайне важно, что именно ест будущая мама и в каких количествах. Белковая диета, вопреки своему строгому названию, не подразумевает полного исключения углеводов, а направлена исключительно на повышение количества употребляемого белка.

Полностью избавлять организм от запасов жира нельзя – это одно из обязательных условий для нормального вынашивания младенца.

Сохранить постоянный вес при беременности просто невозможно – ребенок растет, а значит и показания на весах увеличиваются, но есть большая разница между тем, выйдет ли из роддома счастливая мама со своим нормальным весом или с избыточным.

 Соблюдая белковую диету можно не только сохранить свою фигуру, но и избежать ряда осложнений, связанных с нехваткой белка во время беременности.

Зачем нужна белковая диета?

Белковая диета полезна как для мамы, так и для малыша

Для того чтобы разобраться в диете и решить придерживаться ее, необходимо четко понимать зачем это нужно. Во время роста и развития плода белок выполняет множество важнейших функций, в их числе:

  • так называемая «строительная» функция – белок необходим для молочных желез матери, формирования и развития самого ребенка;
  • благодаря ему формируются запасы, которые будут использоваться во время  грудного вскармливания;
  • защитная функция – обеспечивает иммунную защиту, являясь составляющим антител к патогенным микроорганизмам;
  • белки отвечают за транспортирование полезных веществ по организму и непосредственно к плоду;
  • если в организме данный элемент в достаточном количестве, то осмотическое давление плазмы будет поддерживаться в рамках нормы, что предотвращает возникновение отеков и мест сгущения крови;
  • участвует в работе свертывающей системы крови.

Если с пищей в организм не поступает достаточное количество белка,  то возникает недостаточность.

Распознать такое состояние можно по недостаточному увеличению веса (при нормальном течении беременности прибавка в весе для женщин, не имеющих лишнего веса, не должна превышать 15-ти кг, а для женщин, страдающих ожирением, — не более 7 кг). Грозит белковая недостаточность следующими последствиями:

  • постоянные отеки;
  • задержка в развитии плода, гипотрофия;
  • повышение давления;
  • опасные состояния преэклампсии и эклампсии.

Важно понимать, что во время беременности самое главное – это нормальное развитие ребенка, а поэтому морить себя голодом и тем более худеть в таком положении категорически запрещено. Будущая мама может лишь предпринять меры, дабы не набрать излишней массы, то есть вес естественно должен расти, но в пределах  разумных физиологических рамок.

Решая придерживаться белковой диеты, проконсультируйтесь с врачом. В отдельных ситуациях увеличение употребления белковой пищи может негативно отразиться на состоянии здоровья матери (например, при нарушенной почечной функции).

Основные принципы питания

Есть нужно понемногу, но часто

Несмотря на похожие названия, белковая диета во время беременности не имеет практически ничего общего с популярной диетой для похудения. Резкое, а тем более полное ограничение потребляемых углеводов недопустимо. Ежесуточное потребление углеводов должно составлять примерно 350 грамм, а потребление белка – не менее 120 грамм.

Первое правило при беременности – кушать понемногу, умеренно, но часто. Специалисты утверждают, что идеальным будет 5 приемов пищи в течение дня, при этом последний прием должен быть хотя бы за 2 часа до сна.

При вынашивании младенца стоит избегать любых жареных продуктов, предпочтение лучше отдавать отварным, тушеным и запеченным блюдам. Что касается воды, то пить нужно много, но все же придерживаться разумных рамок.

Для примерного расчета необходимого объема воды используется следующая формула – на 1 килограмм массы 35 миллилитров  жидкости (как чистой воды, так и соков, чаев, морсов и т.д.).  В последние месяцы объемы рекомендуется немного сократить  до 900-1000 мл за сутки.

В рационе беременной женщины обязательно должны быть кисломолочные продукты (кефир, творог, ряженка), мясо, рыба, яйца. Бобовые как источник белка можно употреблять не всегда – такой продукт не всем подходит.

Курятину рекомендуют по возможности избегать, так как нередко птицу подкармливают гормонами для быстрого роста, из мяса лучше отдать предпочтение индейке, нежирной свинине, крольчатине.

Если имеется возможность приобретать мясные продукты у знакомых фермеров, то  тогда можно смело есть и курятину, зная, что она выращена без антибиотиков и гормонов. Также следует придерживаться следующих правил:

  • большая часть углеводной пищи должна употребляться в первой половине дня, а  ужин лучше сделать исключительно белковым;
  • ежедневно употреблять яйца не стоит, достаточно нескольких раз в неделю;
  • молоко является отличным источником белка, но лучше не пить его более 400 мл в день,  отдавая предпочтение кисломолочным продуктам;
  • во второй половине беременности морепродукты лучше исключить;
  • налегать на экзотические продукты также не стоит – у ребенка может развиться аллергия.

Запрещенные продукты при белковой диете

Грибы Алкоголь Морожное Хот-дог Консервированные овощи Свежий белый хлеб

К числу запрещенных продуктов относятся: кондитерские изделия с жирными кремами, свежий белый хлеб, любые пункты меню ресторанов быстрого питания (фаст-фуд), мороженое, слишком жирные молочные продукты, грибы, консервация, острые специи, алкогольные напитки, жирное мясо, майонез. В качестве источников углеводов лучше употреблять в пищу крупы (овсянку, гречку), овощи, фрукты и изделия из муки грубого помола.

Примерное меню

Обед — самый важный приём пищи, поэтому он обязательно должен быть полноценным

Распределив  пищу на пять приемов, получим  следующее меню. В завтрак включается углеводная пища – это может быть порция каши, одно яйцо (отварное или омлет, приготовленный на пару) и небольшой кусочек  нежирного сыра (но только сыра, а не плавленого сырка).

В качестве напитка подойдет не насыщенный сок или некрепкий чай. На первый прием пищи должна прийтись примерно треть суточного потребления калорий. Второй завтрак (примерно через 3 часа после первого) должен включать в себя преимущественно молочные продукты и фрукты.

Предназначен данный прием пищи для легкого перекуса, утоления уже возникшего чувства голода.

Самый значимый прием пищи за день, на который приходится самая большая доля калорий в 40%, — это обед. Обязательные составляющие – суп и горячее блюдо.

Именно в это время лучше всего съесть мяса или рыбы. Суп лучше всего готовить на отваре из овощей, а не на мясном бульоне, а с птицы  перед приготовлением обязательно удалить шкурку.

Использовать можно такие специи, как лавровый лист, немного гвоздики или корицы, зелень. Следующий прием пищи – полдник. Обычно это чашечка чая с яблоком или другим фруктом, или стаканчик кефира.

Важно избегать соблазна и не есть запрещенных сладостей.

Ужин – последний значимый  прием пищи. Здесь стоит отдать предпочтение мясу или рыбе, в сочетании с овощами. Порция должна быть небольшой, так как перед сном лучше не наедаться. Если в период после ужина и  до сна захотелось кушать, не стоит мучить себя и малыша – можно выпить стаканчик кефира, съесть немного творога.

  • Александра
  • Распечатать

Источник: https://lechenie-simptomy.ru/osobennosti-belkovoj-diety-pri-beremennosti

Какой должна быть диета во время беременности?

Белковая диета для беременных меню на неделю

Рациональное питание способствует нормальному течению беременности и развитию плода. Женщина должна приспособить диету к потребностям растущего организма. То, какая необходима диета для беременных, зависит от срока, особенностей конституции и состояния здоровья будущей мамы.

В рационе женщины должны быть разнообразные продукты, содержащие белки, углеводы, жиры, витамины. Потребность в этих незаменимых веществах зависит от индивидуальных особенностей организма. Развивающемуся плоду необходимы белки, а в организме беременной – незначительные резервы. Они являются основой клеток, тканей, и с ними связан обмен веществ.

Белки

Высокомолекулярные соединения состоят из аминокислот, но в пищевых веществах содержатся лишь 20. Белки выполняют следующие функции:

  • строительную;
  • регуляторную;
  • каталитическую;
  • сократительную;
  • транспортную;
  • защитную.

В период вынашивания ребенка белковая диета для беременных является оптимальной. Она обеспечивает нормальное развитие плода и плаценты. Благодаря белковому питанию:

  • женщина подготавливается к грудному вскармливанию и родам;
  • происходит транспортировка питательных веществ;
  • осуществляется иммунная защита беременной от вирусов и бактерий;
  • улучшается кровоснабжение;
  • не возникает отечность и не происходит сгущение крови;
  • происходит профилактика кровотечений и тромбов.

В продуктах питания содержится огромное разнообразие белков, но их значение неравноценно. Беременной предпочтительно есть продукты животного происхождения. Идеальным считается аминокислотный состав белков яиц. В рационе будущей мамы должны присутствовать мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Они являются основными источниками белка.

Белковая диета

Такое питание при беременности не вредит будущему ребенку и поддерживает вес женщины в норме. Белковая диета для беременных отличается от систем похудения. В ней присутствуют углеводы (каши, овощи). В рацион беременной входят следующие продукты:

  • мясо (говядина, баранина, индейка, кролика, курица);
  • морепродукты;
  • каши;
  • овощные салаты;
  • кисломолочные продукты (особенно творог).

Беременная в сутки должна получать:

  • 100-120 гамм белков;
  • 300-400 гамм углеводов;
  • 80-100 грамм жиров.

Белковая диета для беременных предполагает 5-разовое питание. Порции делятся следующим образом. В первый прием беременная получает 30% калорий суточного рациона. В третий – 40%, а во второй, четвертый и пятый – по 10%. Питание по такой схеме является оптимальным вариантом.

Следует исключить из меню следующие продукты:

  • фастфуд;
  • выпечку и белый хлеб;
  • сладости;
  • селедку;
  • майонез;
  • кофе и крепкий чай;
  • грибы.

Меню

Примерная диета при беременности.

  1. Первый завтрак состоит из яйца и сыра.
  2. На второй завтрак подают фрукты, соки или молочные продукты.
  3. Обед состоит из супов и горячих блюд. В меню обязательно включают мясо или рыбу, овощи.
  4. В полдник можно обойтись и без белка. Рекомендуют сок, чай или стакан кефира.
  5. На ужин предпочтительней мясо или рыба с овощами.

Какой способ приготовления пищи лучше? Пароварка и гриль. Жарка категорически запрещена, а варка и тушение не рекомендуется. Какие фрукты и овощи лучше употреблять? Диетологи утверждают, что следует отдавать предпочтение продуктам, которые выращены в нашей географической зоне.

Рацион на неделю

Диета при беременности по дням недели может выглядеть так:

  • Понедельник. 
    • На первый завтрак – мюсли с молоком или кашу на воде с фруктами.
    • Второй завтрак состоит из яблока и кефира. Можно съесть творог с яблоком, бананом, курагой, черносливом.
    • На обед предлагают овощной салат. Заправляют его растительным маслом. Первое – суп или борщ. На второе рекомендуют овощное рагу, тушеное или запеченное мясо.
    • Полдник: булочка, йогурт.
    • На ужин рекомендуют подать мясную котлету, приготовленную на пару, картофельное пюре, яблоко и зеленый чай.
  • Вторник
    • Первый завтрак состоит из молочной каши и йогурта.
    • На второй предлагают отварное яйцо и чай.
    • Обед – каша с мясом, сыр, банан, белый хлеб, сок.
    • Полдник состоит из творожной запеканки, йогурта и какао.
    • Ужин – рыба, приготовленная на пару, винегрет, отвар шиповника.
  • Среда
    • На первый завтрак рекомендуют мясо, яблоко или банан, чай.
    • Второй завтрак – творог и кефир.
    • Обед состоит из овощного салата, супа, фасоли или чечевицы.
    • Полдник – булочка, кефир.
    • Ужин – мясо, рис, ржаной хлеб, компот из сухофруктов.
  • Четверг
    • Завтрак состоит из сыра, хлеба с маслом, винограда.
    • Второй завтрак – творог, зеленый чай.
    • На обед предлагают салат из овощей, борщ, мясо, компот из сухофруктов.
    • Полдник – творог и яблоко.
    • Ужин состоит из рыбы, овощного салата и фруктового сока.
  • Пятница
    • На первый завтрак предлагают следующие продукты: отварное яйцо, свежий огурец, белый хлеб и кефир.
    • Второй завтрак состоит из творога и чая.
    • Обед – овощной салат, суп, рыба, морс.
    • Полдник – кекс, йогурт, чай.
    • На ужин рекомендуют отварное мясо, сыр, овощи, чай.
  • Суббота
    • Первый завтрак состоит из творога и зеленого чая.
    • Второй завтрак – диетическое печенье и молоко.
    • На обед предлагают овощной салат с мясом, суп.
    • Полдник – булочка, мед, йогурт.
    • Ужин состоит из рыбы, банана и фруктового сока.
  • Воскресенье
    • Завтрак – мюсли, яблоко и банан.
    • Второй завтрак – йогурт, диетическое печенье.
    • На обед предлагают овощной салат, рыбу с тушеными овощами, суп.
    • Полдник – творожная масса, орехи, кефир.
    • Ужин – мясо, овощной салат, яблоко, мед, чай.

Если женщина набирает в этот период больше нормы, необходимо снизить калорийность питания. Существует специальная диета во время беременности при лишнем весе.

В первом триместре

В первом триместре в организме женщины формируются органы плода. В этот период важно полноценное питание. Потребность в белках в первом триместре – 1,5 г на 1 кг в день. Питание в этот период беременности не отличается, но оно должно быть сбалансированным. В первые месяцы можно есть соленые огурцы и квашеную капусту.

В 1-м триместре не увеличивают калорийность пищи. Суточный рацион невысокой женщины с массой тела 50 кг в этот период – 2100-2300 ккал. Беременная часто набирает лишний вес в этом триместре, поэтому переедать не следует.

Питание во втором триместре

На этом этапе беременности плод активно растет. Во втором триместре калорийность питания увеличивают до 2600 ккал. Отказываются от сладкого (конфет, варенья, сгущенки).

Во втором триместре не следует употреблять такие жиры, как сливки, сметану. Ограничивают потребление соли, чтобы не было отеков. Она удерживает воду в тканях, жировых прослойках, и женщина прибавляет в весе. Следует недосаливать пищу при отеках. Рекомендуют ограничить употребление продуктов, которые содержат аллергены (экзотические фрукты, цитрусовые, клубнику).

Во втором триместре в ежедневное меню включают свежие овощи и фрукты. Женщина должна ответственно относиться к употребляемой пище. Нужно внимательно следить, чтобы в ежедневном рационе были продукты, содержащие витамины А, В, Е.

Увеличивают потребление растительных жиров. Во втором триместре в меню беременной ежедневно включают 2 столовые ложки растительного масла.

Диета в третьем триместре

Диетическое питание особенно важно в третьем триместре. В этот период не употребляют жареную, соленую, сладкую пищу. Жареное, копченое – это не еда для беременной. Мясо и рыбу включают в рацион в первой половине дня, а второй предпочтение отдают молочно-растительной пище.

В третьем триместре рекомендуют продукты, содержащие витамины, кальций, железо. От этого зависит то, как будет завершено формирование плода и протекание родов. В третьем триместре обращают внимание на калорийность продуктов, чтобы не поправиться. Существуют специальные диеты для снижения веса.

Похудение при беременности

В этот период некоторые женщины потакают своим слабостям, употребляя сладости, которые влияют на вес. Для того чтобы похудеть при беременности, достаточно правильно питаться. Не следует включать следующие продукты:

  • чипсы, сухарики, любые фастфуды;
  • жареное;
  • сладкое;
  • выпечку;
  • газированные напитки, кофе, чай, алкоголь.

Пищу следует есть небольшими порциями 5 раз в день. Для того чтобы похудеть, готовят на пару или гриле. Растительная пища обязательно должна быть в рационе. Необходимо употреблять морскую рыбу.

Тем, кто хочет похудеть, не следует забывать о фруктах. Полезно включать в ежедневный рацион хлеб грубого помола. Для похудения употребляют такие продукты, как йогурт и кефир.

В день достаточно съесть несколько кусочков сыра.

Следим за потреблением соли

Правильное питание и активный образ жизни (прогулки, занятия в группах) – это то, что женщине нужно во время беременности. Все это поддержит ее физическую форму, и ей не нужно будет садиться на специальные диеты для похудения. При лишнем весе несколько раз в неделю можно устраивать разгрузочные дни (творожные, яблочные, кефирные), но только с разрешения врача.

В период вынашивания ребенка женщина должна следить за потреблением соли. В повседневной жизни люди пересаливают пищу. Норма потребления натрия – 1–15 грамм в сутки. При отеках рекомендуется бессолевая диета при беременности. Если имеется задержка жидкости в тканях, отказываются от пищи с добавлением соли. Следует исключить следующие продукты:

  • майонез;
  • кетчуп;
  • соленую рыбу;
  • квашеную капусту;
  • полуфабрикаты;
  • квас;
  • солевую минеральную воду.

При отеках рекомендуют готовить еду самостоятельно. Полезно употреблять салат из яблок и тыквы. При отеках в рацион следует включать продукты, которые разжижают кровь – березовый сок, лук. В питании беременной обязательно должны быть мясо, рыба, кисломолочные продукты, фрукты и овощи. При отеках рекомендуют включать продукты с мочегонными свойствами.

Потребление жидкости в 3-м триместре оправданно. Ткани у беременной отекают практически всегда, но это следует контролировать. Питание при отеках должно быть правильным. Бессолевая диета помогает в этом случае. При отеках не следует полностью отказываться от соли, а лишь ограничить ее употребление.

Врач поможет беременной скорректировать питание. Она может составить меню при отеках и самостоятельно. При этом в меню должны быть включены:

  • яичные белки;
  • творог;
  • рыба (морепродукты);
  • мясо;
  • молоко или кефир.

При отеках питаются 5 раз в сутки.

Может быть назначена специальная диета при пиелонефрите у беременных. При этом питании запрещены следующие продукты:

  • лук, чеснок;
  • горчица;
  • какао, кофе, чай;
  • кондитерские изделия;
  • грибы;
  • сыр;
  • шпинат, щавель, редис;
  • бобовые.

Сахарный диабет у беременной

Гестационный сахарный диабет при беременности – сигнал о том, что следует обязательно следить за своим рационом. Существую правила питания при гестационном диабете:

  1. Пищу употреблять малыми порциями.
  2. Есть в одно и то же время.
  3. При гестационном сахарном диабете в рацион включают каши;
  4. В пищу употребляют овощи и фрукты.
  5. При гестационном диабете в рационе обязательно должны присутствовать продукты из цельного зерна.
  6. Больной гестационным сахарным диабетом ежедневно необходимо потреблять 1,5 литра жидкости.

При этом заболевании беременная должна контролировать уровень глюкозы в крови. Количество потребляемых калорий при гестационном диабете – 25– 30 на килограмм веса. Диету при этом заболевании назначает врач. При гестационном сахарном диабете запрещены следующие продукты:

  • легкоусвояемые углеводы;
  • жареные блюда;
  • жирные продукты;
  • фастфуд.

Диета при сахарном диабете включает следующие продукты:

  • вегетарианские борщи, либо на слабом бульоне;
  • овощные супы;
  • мясо (говядина, баранина курица);
  • рыба (судак, щука, минтай);
  • кефир, творог, йогурт, сметану;
  • шиповник, минеральную воду;
  • фрукты (кисло-сладкие).

Диету согласовывают с врачом-эндокринологом. В ежедневном рационе должно быть одинаковое количество углеводов. Питание при диабете обязательно дробное (до 8 раз). В диету включают растительную клетчатку. При диабете допускается до 30 грамм сахарозаменителя в день. Ограничивают потребление соли (до 4 грамм). Врач индивидуально составляет меню беременной при сахарном диабете.

Источник: http://iberemennost.ru/trimestry/dieta

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.